всаа или глютамин что лучше

Что лучше ВСАА аминокислоты или Глютамин?

Что лучше ВСАА аминокислоты или Глютамин

Многие люди занимающиеся в тренажерных залах иногда рано или поздно задавали себе вопрос – «Что лучше ВСАА аминокислоты или Глютамин?». Аминокислоты ВСАА так как и глютамин имеют некоторые сходства по своей «работе», так и значимости. Но существуют некоторые разбежности, которые мы попробуем вам показать.

Аминосостав
ВСАА аминокислоты состоят из 3 – аминокислот с боковыми цепями, а именно: анаболическая аминокислота лейцин, изолейцин и валин. Мышечная ткань состоит до 30% из БСАА аминокислот.
Глютамин – только одна аминокислота, из которой на 60% состоят мышечные ткани.

Заменимость
ВСАА аминокислоты являются незаменимыми, поэтому должны поступить в организм с продуктами питания или с другими добавками.

Основные функции
ВСАА:
— Увеличивают энергетический потенциал;
— Поддержка мышечного роста;
— Увеличивают силовые показатели;
— Прекурсор для синтеза глютамина;
— Стимулирует выработку инсулина;
— Сжигает жир за счет экспрессии лептина.

Глютамин:
— Восстановитель после нагрузки;
— Стимулирует работу мозга;
— Принимает участие в синтезе мышечного белка;
— Укрепляет иммунитет;
— Источник энергии на ряду с глюкозой;
— Поддерживает здоровье пищеварительной системы;
— Ускоряет процессы восстановления.

Гормоны
Интересный факт был недавно открыт, ВСАА аминокислоты могут усиливать секрецию гормона роста, как и голодание. Кроме того, ВСАА аминокислоты увеличивают выброс таких гормонов как: тестостерон, GH, и IGF-1 и даже инсулин. Глютамин также увеличивает выработку гормона роста, ежедневный прием по 5 грамм глютамина увеличивает выработку гормона роста в 4 раза (до 400%).

Употребление
ВСАА аминокислоты рекомендовано употреблять до тренировки, для увеличения энергетического потенциала, и после тренировки для ускорения анаболических процессов.
Глютамин рекомендовано употреблять после нагрузок как физических так и умственных, а также перед сном. Употребление глютамина перед сном, положительно влияет на выработку гормона роста, так как известно максимальный пик синтеза ГР припадает на ночное время.

Дозировка
Рекомендованная разовая дозировка БСАА 4-5 грамм, в 2-3 приема.
Глютамин рекомендовано употреблять по 5 грамм на порцию, от такой дозировки и отталкиваются многие производители спортивного питания.

Таблица. Сравнение ВСАА аминокислот и Глютамина

Вывод: очень трудно сделать выбор, что лучше всаа или глютамин, так как данные аминокислоты имеют очень много общего. Но для спортивного прогресса вам не обойтись как от ВСАА аминокислот, так и от глютамина, поэтому рекомендуем выбирать для себя препараты, где содержатся как ВСАА так и глютамин, и успех вам гарантирован!

Источник

BCAA или глютамин: что лучше?

Что поможет вам достичь ваших целей? Об этом наша статья.

Существует множество различных спортивных добавок, и иногда бывает сложно разобраться, для чего каждая из них нужна. В данной статье мы объясним разницу между BCAA и глютамином.

Обе эти добавки широко используются спортсменами для ускорения восстановления и повышения выносливости. И они активно поступают с пищей или вырабатываются организмом естественным образом каждый день.

Однако, когда вы усиленно тренируетесь, запасов организма может не хватить. Вот в этом случае нужны добавки. Итак, перейдем к делу.

Аминокислоты с разветвленной цепью, или BCAA, не синтезируются организмом. Кроме того, они скорее анаболические, а не катаболические.

Проще говоря, BCAA поддерживают рост мышечной массы и предотвращают мышечное истощение. Именно такой эффект нужен во время тренировок.

Заменимые аминокислоты, теоретически, не нужно получать с пищей, поскольку организм вполне способен вырабатывать их.

Но это не всегда помогает спортсменам. Мы вернемся к этому позже.

Итак, BCAA помогают восстанавливать мышцы, поддерживать мышечную массу и даже наращивать ее.

Но в связи с такой большой распространенностью также возникает большой расход. В конце концов, если ваш организм вырабатывает глютамин естественным образом, то он явно нужен организму, верно?

Глютамин не входит в состав BCAA, но также способствует росту и восстановлению мышц

Мы не будем вдаваться в подробности, как именно глютамин помогает иммунной системе, или как он помогает пациентам с ожогами быстрее восстанавливаться. Но мы остановимся подробнее на таких эффектах, как уменьшение болезненных ощущений в мышцах, их росте и повышении выносливости.

Снижение болезненности мышц. Несколько исследований показали, что прием 5 и более граммов глютамина до или после тренировки снижает интенсивность отсроченной болезненности мышц.

Влияние на рост мышц. Хоть глютамин и необходим для роста мышц, это не единственный способ, как он помогает набрать мышечную массу. Глютамин легко превращается в энергию. Благодаря этому уменьшается расход ВСАА и меньше разрушаются мышечные ткани, которые тоже могут преобразовываться в энергию. Это позволяет сохранить как мышцы, так и запасы ВСАА, которые способствуют росту мышц.

Повышение выносливости. Как было сказано выше, глютамин способствует росту мышц. Проще говоря, глютамин может быстро преобразоваться в глюкозу, которая подпитывает мышцы.

Стоит ли принимать глютамин?

Но легче сказать, чем сделать.

И все-таки, стоит ли покупать добавки глютамина?

Наш совет такой: если вы думаете, что вам нужно больше глютамина, чем вы получаете с пищей, то вам, вероятно, также потребуется больше BCAA. Поэтому имеет смысл рассмотреть комбинированные добавки глютамина с BCAA.

Источник

Как принимать аминокислоты: BCAA, аргинин, глютамин.

Аминокислоты – это составные части белков. Это элементы, из которых строятся белковые молекулы всего нашего тела. Как же правильно принимать аминокислоты, такие как BCAA, аргинин и глютамин?

Дополнительный приём чистых аминокислот заметно ускоряет восстановительные процессы в организме, положительно влияет на здоровье и улучшает многие функции тела.

Аминокислоты подавляют катаболизм, ускоряют обмен веществ, стимулируют сжигание жира, помогают поддерживать мышечную массу при интенсивных жиросжигающих тренировках, улучшают работу организма в целом.

Способствуют выработке гормона лептина, способствующему сжиганию жиров. Повышают выработку инсулина (углеводное окно).

Норма приёма аминокислот – от 20 до 40 г в сутки.

Чем приём аминокислот отличается от приёма протеина?

Принято считать, что аминокислоты работают лучше при тренинге на рельеф (снижение уровня подкожного жира). Для увеличения мышечной массы лучше принимать и протеин, и аминокислоты в течение дня.

Разновидности аминокислот в магазинах

Комплексные

Препараты включают практически все аминокислоты.
Делятся на свободные и гидролизованные. Второй вариант ускоряет усвоение аминокислот.

Это комплекс из трёх аминокислот – лейцин, изолейцин, валин. Эти аминокислоты в общей массе составляют более трети от всех аминокислот в мышцах.

Отдельные аминокислоты

Эти препараты содержат отдельные аминокислоты, имеющие большое значение сами по себе. Например, глютамин, аргинин.

Форма препаратов аминокислот

В целом все формы идентичны по эффективности, но аминокислоты в виде порошка дешевле всего.

Как принимать аминокислоты?

До и после тренировки по 10-15 граммов, растворяя в воде, молоке или добавляя в протеиновый коктейль.

Утренний приём, сразу после пробуждения, может включать 5 г аминокислот со стаканом чистой воды.

Аминокислоты BCAA можно пить прямо во время тренировки, скажем, 10-15 граммов, размешивая в воде, которую пьёте на тренировке. Это особенно полезно при жиросжигающих тренировках на фоне низкокалорийного питания, от которых быстро теряются мышцы.

Во время сушки (работы на рельеф) стоит принимать аминокислоты по 4 раза в день по 5-10 г.

Качество аминокислот и как его проверить

Препарат должен иметь горчинку. Аминокислоты горьковаты на вкус.

Препарат должен очень хорошо растворяться в воде.

Соответствие написанного на упаковке (цвет, вкус) тому, что содержится в ней.

Как уже упоминалось, это смесь из трёх аминокислот: лейцина, изолейцина и валина.

Эта смесь вообще считается очень полезной для здоровья и физического развития. Не имеет никаких побочных эффектов.

Аминокислоты, входящие в состав BCAA:

Предохраняют мышцы от катаболического разрушения
Увеличивают сухую мышечную массу
Снижают процент жира в теле
Повышают силовые показатели
Стимулируют выработку инсулина (а это очень важный анаболический гормон)

Аргинин

Является донором оксида азота (известного своей гормональной активностью в мышцах). Аргинин играет важную роль при делении мышечных клеток, в восстановительных процессах после тренировок, при заживлении травм, удалении продуктов распада из мышц, усиливает иммунитет, стимулирует выработку гормона роста, улучшает эректильную функцию.

Приём аргинина позволяет увеличить интенсивность тренировок и усилить прилив крови в мышцы (пампинг) во время тренировки.

Приём аргинина

Трижды в сутки. Перед тренировкой (улучшает накачку мышц кровью), после тренировки (улучшает восстановление), на ночь (усиливает секрецию гормона роста). Дозировка – не более 9 г в сутки. Начинать приём с 1 г в сутки и постепенно увеличивать до 9 г в сутки. Можно ежедневно увеличивать приём на 0,5-1 г.

Следует принимать добавку курсами с перерывами (см. инструкцию к препарату).

Глютамин

Стимулирует увеличение секреции гормона роста (в разы). Полезно принимать на ночь.

Укрепляет иммунитет.
Ускоряет восстановление после тренировок.
Оказывает антикатаболическое действие.

Принимают глютамин по 4-8 г в сутки после тренировки и перед сном.

Лучшие препараты аминокислот

AMINO GOLD (Ultimate Nutrition)
SUPER AMINO 2222 (Optimum Nutrition)
AMINO 2500 (PERFORMANCE )
SUPER AMINO 4800 (Dymatize)

Лучшие препараты с BCAA

INTRA FUEL (SAN) Препарат имеет очень хороший вкус.
BCAA 12,000 POWDER (Ultimate Nutrition)
XTEND (Scivation)

Рекомендуемые препараты с аргинином

L-Arginine (SciFit)
L-Arginine Power (Ultimate Nutrition)
L-Arginine (Twinlab)

Источник

Глутамин и его роль в интенсивной терапии

Опубликовано в журнале:
Вестник интенсивной терапии »» 2003 №4. Клиническое питание

Ложкин С.Н., Тиканадзе А.Д. Тюрюмина М.И

Накопленный опыт применения энтерального и парентерального питания у пациентов в отделениях реанимации и интенсивной терапии показывает эффективность нутриционной поддержки как направления интенсивной терапии. В последние годы было доказано, что программа нутриционной терапии должна включать не только аминокислоты, донаторы энергии, витамины и микроэлементы, но и, в ряде случаев, нутриенты, обладающие различными фармакологическими эффектами и снижающие катаболическую реакцию: глутамин, аргинин, омега-3-жирные кислоты и др.

Глутамин в организме может синтезироваться de novo, поэтому долгое время считался заменимой аминокислотой. Организм имеет большой резерв глутамина и в норме может синтезировать его в достаточных количествах. При состояниях гиперкатаболизма, связанных с сепсисом, травмой, хирургическим вмешательством и другими критическими состояниями, развивается глубокий дефицит глутамина, т.к. потребление глутамина резко возрастает и синтез становится недостаточным. Поэтому в настоящее время глутамин классифицируется как условно-незаменимая аминокисло­та.

За последние годы выполнено большое количество клинических исследований, обладающих высокой доказательной силой, показывающих эффективность включения глутамина в программу нутриционной терапии.

Физиологические функции глутамина.

При критических состояниях свободный глутамин истощается очень быстро, организм компенсирует уровень свободного глутамина за счет распада белков мышечной ткани и повышенного синтеза глутамина. Причина развития дефицита глутамина – большое количество метаболических реакций и функций, которые прямо или косвенно зависят от глутамина, и резко возросшая потребность в нем быстропролиферирующих клеток.

Транспорт азота.

Синтез глутатиона.

Доказано, что глутамин играет ключевую роль в регуляции синтеза глутатиона 4 – трипептида, состоящего из глутамата, цистеина и глицина. Глутатион защищает клетки от окислительного повреждения. Глутамин является внутриклеточным источником глутамата, а какже регулирует чрезмембранный обмен глутамата, образованного внутриклеточно из глутамина, и внеклеточного цистеина. При стрессе, когда в некоторых тканях повышено содержание свободных радикалов, повреждающих клетки, потребность в глутамине увеличивается.

Регуляция метаболических процессов.

Источник энергии.

Метаболизм глутамина при стрессе

Табл.1.
Баланс глутамина в посттравматическом периоде.

Источник

Глютамин или bcaa: что лучше и как принимать вместе

Принимать спортивные добавки необходимо обдуманно, и особенно внимательными нужно быть при употреблении комплексных БАДов и тем более при самостоятельном смешивании добавок разного типа. В этой статье речь пойдет об одном из популярных вариантов применения BCAA – с глутамином. Давайте разберемся, за что отвечает каждая из этих биодобавок, что лучше: БЦАА или глютамин – и можно ли принимать их вместе?

Что такое BCAA?

BCAA – это комплекс из 3 незаменимых аминокислот: лейцина, изолейцина и валина. Они являются составными частями практически любого белкового соединения в нашем организме. При этом БЦАА не вырабатываются в нашем организме из других аминокислот – именно поэтому они называются незаменимыми. Если вместе с едой спортсмен получает недостаточно незаменимых аминокислот, то организм не сможет восстанавливать мышцы и, следовательно, не будет увеличиваться мышечная масса.

Помимо этого, лейцин, изолейцин и валин могут использоваться в качестве источников энергии – организм сам выбирает, какая функция в конкретный момент времени будет приоритетной. И последний вариант использования BCAA организмом человека – в качестве сигнальных молекул. Аминокислоты регулируют процессы синтеза и распада белков, размножения клеток и биосинтеза инсулина.

Таким образом, BCAA являются:

незаменимым строительным материалом для мышечной ткани;

дополнительным источником энергии;

сигнальными молекулами, регулирующими синтез белков и клеточный рост.

Что такое глютамин?

Глютамин (глутамин) также является аминокислотой, из которой строятся белки. Более того, он считается одним из основных элементов мышечной ткани человека.

В отличие от BCAA глутамин не считается незаменимой аминокислотой. Это означает, что в нормальных условиях организм может вырабатывать его самостоятельно, расходуя другие питательные вещества, поступающие с едой. Однако регулярные интенсивные тренировки многократно повышают потребность в этой аминокислоте, поэтому профессиональным спортсменам собственной выработки глютамина критически не хватает.

При этом глутамин также выполняет множество дополнительных функций:

обезвреживает аммиак, подавляет производство кортизола – «гормона стресса»;

участвует в биосинтезе других аминокислот, углеводов, фолиевой кислоты, некоторых гормонов;

осуществляет нейромедиаторную функцию;

при избытке может быть окислен и запасен в виде АТФ – источника энергии;

помогает организму быстрее восстанавливаться после тренировок.

Что лучше: глютамин или БЦАА?

Итак, обе биодобавки – это аминокислоты, из которых строятся мышечные белки нашего организма. Но что в чем же заключаются различия между этими веществами?

Вырабатываются ли в организме?

Могут поступать только с пищей

Может вырабатываться в организме

Строительный материал для мышц

Используются ли в качестве источника энергии?

При недостатке энергии

При избытке глютамина

Являются ли нейромедиаторами (сигнальными молекулами)?

Да, регулируют синтез белков, клеточный рост и секрецию инсулина

Да, регулирует выброс кортизола и гормона роста

Защищают мышцы от разрушения, участвуют в синтезе других веществ

Обе пищевые добавки принимаются спортсменами всего мира на протяжении десятилетий и уже зарекомендовали себя как действенные средства для увеличения мышечной массы. Ответить на вопрос: «Что лучше: глютамин или BCAA?» – просто невозможно, так как обе аминокислоты жизненно необходимы любому спортсмену. Заменить одну из них второй никак не выйдет, поэтому в последние годы все активнее поднимается другой вопрос: «Можно ли пить BCAA с глютамином совместно?».

Как пить BCAA и глютамин вместе?

Эти аминокислоты прекрасно сочетаются друг с другом: их можно пить даже одновременно – никакого негативного эффекта не будет. Из-за этого существуют даже комплексные добавки – производители сами создают препараты, совмещающие глютамин с лейцином, изолейцином и валином.

Если Вы приобрели комплексный БАД, то нужно просто следовать инструкцию по применению. Наиболее распространенные схемы приема добавки: до и/или после тренировки, а в нетренировочные дни – после пробуждения, за пол часа до завтрака. Некоторые дополнительно принимают по одной дозе аминокислот перед сном. При длительных тренировках BCAA вместе с глютамином пьют прямо между упражнениями, хотя именно в таких случаях можно принимать только BCAA – эффект будет примерно одинаковым.

Но многие задаются вопросом, как пить BCAA с глютамином из разных упаковок. Здесь также нет ничего сложного. Обе биодобавки можно принимать одновременно, так как их схемы приема практически совпадают. Перед тренировкой предпочтение можно отдать BCAA, а после занятий и в нетренировочные дни лучше принимать обе аминокислоты.

Важно! Глутамин считается нестабильным веществом, теряющим свои свойства при разведении в воде. Если Вы используете порошковую форму биодобавки, то принимать ее необходимо сразу после приготовления.

Что выбрать: BCAA с глютамином или без?

Если перед Вами стоит выбор, какую биодобавку выбрать: обычные BCAA или комплексный вариант, содержащий не только лейцин, изолейцин и валин, но и глютамин, то предпочтение лучше отдать второму варианту. Зачастую именно комплексные БАДы оказывают наилучший эффект на спортсменов, так как довольно сложно узнать наверняка, какой именно аминокислоты в организме недостаточно. Единственный минус BCAA с глютамином – цена: за комплексную добавку придется заплатить немного больше, чем за обычные BCAA или обычный глютамин.

Если же Вы решили приобрести 2 раздельные биодобавки, то нужно тщательно следить за дозировкой. В день спортсменам достаточно по 0,3–0,4 грамма глютамина на 1 кг собственного веса. Это около 26 грамм для человека весом 75 кг (не стоит пить более 10 грамм за один прием). Дозировка BCAA рассчитывается немного сложнее: на 1 килограмм массы тела требуется 0,033 грамма лейцина, который составляет половину дозировки BCAA (2:1:1). Таким образом, в сумме необходимо принимать около 0,066 грамма BCAA на 1 кг массы тела. Для человека весом 75 кг это около 5 грамм в сутки.

Важно! Правило «чем больше, тем лучше» с биодобавками не работает! Нельзя заменять полноценные приемы пищи биологически активными добавками. Для получения результата важны регулярность приема препаратов и качество тренировок.

Источник