в чем можно кипятить воду на костре

Кипячение воды в пластиковой бутылке

«Каждый заблуждается в меру своих возможностей!» — говорил незабвенный Семен Фарада в фильме «Чародеи». И да, заблуждаться, заблудиться и потеряться может каждый, и никто от этого не застрахован.

Пришла весна, запели птички, и толпы мещан ринулись в лес на природу, шашлыки и прочие приятности. Как правило, вылазки планируются однодневные, ибо не все владеют спальниками-палатками. Поэтому и посуда берется пикникового типа – одноразовая пластиковая или бумажная — весу меньше, мыть не надо.

1. Для начала — нам нужна обычная пластиковая бутылка. Желательно чистая и прозрачная, но подойдёт и цветная

Народу много, не всем хватает места «вот прямо здесь», приходится забредать подальше – поуютнее, потише, «о, ручеек»(речка, озерцо). Некоторые уходят совсем далеко, чтоб никто не мешал слушать птичек.

Случается, что воды не хватило, взять негде. Рядом ручеек-озеро-болотце. Сырую воду пить категорически не рекомендуется. Наша экологическая ситуация готова спровоцировать расстройство кишечника, которое может перейти в диарею, и как следствие, еще большее обезвоживание.

Кипячение воды в пластиковой бутылке

Приступаем

Сначала надо развести костер. Если удастся это сделать в предварительно выкопанной ямке – приблизительно 20*20 см, то вообще замечательно!

Делаем над костром козлы, или просто втыкаем в землю рогатины, а на них кладем ветку.

Набираем в бутылку воду по самое горлышко, пробку не закручиваем. Обвязываем бутылку за горлышко и подвешиваем над костром. Нет веревки – не страшно. Протыкаем бутылку ножом возле горлышка, чтобы туда прошла палка, ветка… А вот ее уже крепим на козлах или перекладине.

Кипячение воды в пластиковой бутылке

Следим, чтобы огонь лизал дно бутылки, максимум нижнюю треть посуды. Вода в бутылке будет охлаждать ее изнутри и не даст расплавиться. Температура плавления пластика примерно 120 градусов Цельсия, вода же кипит при 100 градусах.

Когда появляется много подымающихся от дна пузырьков, бутылку сдвигаем чуть в сторону. Можно подбросить больше дров – костер станет жарче, вода закипит быстрее.

При определенном везении Вам удастся вскипятить воду за 40-60 минут.

Есть свидетельства кипячения воды при постановки бутылки на угли. Но это уж как повезет – от полной деформации бутылки с вытеканием воды до ее прогорания и опять же вытекания. Нехорошо – может затушить костер.

ВНИМАНИЕ!

Кипяченая вода безвредна для организма в биологическом плане, а в химическом – брр, сущая гадость. При кипячении химические вещества попадают в воду, совершенно не улучшая вкусовые качества.

Для сортировки пластика существует специальная маркировка:

На глаз это можно определить следующим образом: мы просто нажмем на бутылку ногтем. На химически неблагоприятной емкости останется белесый шрам.

Фильтрация воды после кипячения

Чтобы вода удовлетворяла вкусовые рецепторы, нам необходимо пропустить ее через фильтр. Фильтр делаем следующим образом.

Делаем из носового платка «кулек», плотно заворачиваем или завязываем низ. После костра выбираем небольшие угольки – до 2 см, те что покрупнее дробим. И плотненько насыпаем угольки в кулечек. От бутылки (у Вас же есть еще одна, правда?) отрезаем донышко и вплотную к горлышку укладываем сложенный в несколько раз носовой платок или другую какую ткань. Вставляем кулек с угольками острой частью к горлышку, тугенько так, чтоб не было зазоров между стенками и тканью, хорошенько трамбуем и расправляем. Фильтр готов.

5. Пропущенная через такой импровизированный фильтр вскипяченная воду, она станет пригодной для питья!

Теперь воду из закопченной да и покореженной бутылки льем в импровизированный фильтр. Под него не забываем подставить да хоть ладошки – пить же из чего-то надо. Вода чистая и прозрачная, хотя и с небольшим привкусом гари.

Так что, уважаемые, не бойтесь остаться наедине с лесом. И хорошего отдыха!

Источник

Необычные способы кипечения воды

В предыдущей статье мы уже несколько задели данную тему, но она куда шире и захотелось написать ещё одну. Обобщить старый материал и рассказать о не описанных способах.

Первым делом хочется отметить что все описанные способы являются экстремальными. И прибегать к ним возможно лишь в крайних случаях. Мы настоятельно НЕ рекомендуем занимается подобными вещами для забавы! А также хотим предупредить, что у нас нет данных о том насколько, это может повлиять на ваше здоровье, выделяются ли в процессе токсины! Мы не можем предугадать из чего именно будет состоять ваш заменитель посуды, особенно если речь идёт об искусственных материалах. Описание методов делается на чужом опыте, потому как автор статьи не опробовал всё описанное лично.

И так определились, ситуация серьёзная, и вам нужно вскипятить воду чтобы обезобразить её и уберечь себя тем самым от болезней, но все эти методы на свой страх и риск как говорится. Или же напротив, нам нужен просто кипяток для хозяйственных целей, тогда конечно всё выглядит куда проще и менее рискованно.

В прочем справедливости ради нужно сказать, что не кипячёная вода, взятая из не проверенного источника сама по себе может стать ударом по вашему здоровью и даже жизни. Поэтому перед кипячением её нужно пропустить через фильтр или использовать обеззараживающие таблетки.

1. Если у вас есть с собой презерватив можно воспользоваться им. Наливаем в презерватив воду и подвешиваем над костром, так чтобы пламя не касалось незаполненных водой краёв:

2. Вместо презерватива сгодится и пакет, принцип тот же.

3. А также (как уверяет автор видео!) можно использовать вот такую плёнку:

4. Можно воспользоваться и бумагой, например, коробкой из-под сока.

5. А этот способ выглядит наиболее безопасным, ведь в нём используется береста. Сооружаем ёмкость из бересты, заполняем водой и кипятим.

6. Человек умудряются кипятить воду даже в бумажном стаканчике. Скручиваем кулёк из бумаги, обматываем проволокой (на видео медной) и кипятим на небольшом пламени.

7. А вот ещё один метод, и как кажется отличный! Суть в том, что на наш сосуд для воды роль которого (хочется попробовать с берестой) может играть даже кепка! Важно, что в нём открытое пламя не оказывает влияние на наш сосуд, а вода кипятится по средствам камней, нагретых в костре, и поочерёдно заполняющих нашу ёмкость.

8. Алюминиевая банка тоже сгодится.

9. Или пластиковая бутылка

Можно попробовать и другие способы, но не забывайте о собственной безопасности, это самое главное. Пишите своё мнение в комментариях!

Источник

Сравнительные тесты: кипятим воду на природе

Казалось бы, что может быть банальнее кипячения воды и что, собственно, тут можно обсуждать?! Однако всегда найдутся люди имеющие альтернативный взгляд на решение этой проблемы и каждый решает ее в меру своего понимания и восприятия окружающего мира. При этом если олдскульный вариант с костерком и котелком я хоть и не разделяю, но могу теоретически понять, то каждый раз когда я вдруг вижу людей с чайниками и инверторами у меня пропадает дар речи. Но в этот раз я с собой справился и даже решил сделать небольшой, но очень любопытный тест газовых горелок. Итак, кому интересно — прошу

Вот собственно виновник сегодняшнего торжества. Это «чудо» подключенное к 1000 ватному инвертору справилось с кипячением пол литра воды за СЕМЬ минут! Эта цифра станет отправной в нашем тесте.

Итак у нас на тесте:
— Jetboil Sumo
— MSR Pocket Rocket
— Газовая плита «Турист»

Jetboil Sumo. Вещь удобна в первую очередь тем, что представляет собой «все в одном». В компактном корпусе мы имеем чашу-кастрюл. пьезоподжиг и «ветрозащиту», в том смысле, что ветрозащита ей не требуется

Широко рекламируемая система эффективного распределения тепла в действии

И результат: 1 минута и 54 секунды. Неплохой результат по сравнению с электрическим чайником, который справился за 7 минут, не правда ли?!

Следующий участник MSR Pocket Rocket. Отличается невероятно компактными размерами, но для работы с ним потребуется дополнительно котелок/чайник и зажигалка или спички.

Накручиваем на баллон и стартуем. Правила те же — пол литра холодной воды.

Неожиданно для меня самого результат: 1 минута и 41 секунда. На тринадцать секунд быстрее олигархического джетбойла! Вот это новость!

Правда стоит сказать, что тест проводится в идеальных домашних условиях. Ветер, может заметно повлиять на указанный результат, поэтому на природе использование такой горелки рекомендуется исключительно вместе с вот таким экраном ветрозащиты. Но тем не менее результат интересный, особенно при несопоставимой стоимости с джетбойлом.

Напоследок старый и бюджетный знакомый. Никаких рекордов от него мы не ждем, особенного при его возрасте и цене, но сравнить с электрочайником все равно будет интересно.

Вода закипела через невероятно долгие 3 минуты и 38 секунд. Почти вдвое дольше чем лидер нашего теста и почти вдвое быстрее чем электрический чайник.

Трудно сказать, нужны ли какие то слова в защиту связки «инвертор+эл.чайник». На мой взгляд этот тандем просто состоит из недостатков. Самые очевидные из которых:

-Необходимость постоянно «насиловать» машину ради двух кружек кипятка. Также сюда стоит отнести акустический и обонятельный дискомфорт от работающего автомобиля (особенно актуально если выпить чая захотелось рано утром, пока весь лагерь еще спит)
— Необходимость покупки дорогостоящего мощного инвертора.
— В случае выхода его из строя в процессе эксплуатации во время поездки вы остаетесь без возможности получить кипяток вообще.
— Очень долго и неэффективное кипячение.
— Нагрузка на генератор и АКБ автомобиля.

А по поводу газовых горелок выводы можете сделать сами, все цифры и аргументы я привел.

Справедливости ради, нужно упомянуть еще про бензиновые горелки и мультитопливные, но это уже отдельный разговор.

Ну и небольшое, но показательное видео данного тест-драйва

Комментарии 171

Мы на природу раньше ездили с газовой портативной двухкомфорочной плитой и 40литровым баллоном)))
В 2-3 семьи. На газельке и одной легковушке))
На такую толпу эти маленькие газовые баллоны разорят(((
А так в одного или в двоем еще ладно.

А в чем смысл таскать с собой маленькие и довольно дорогие баллончики?
5-литровый баллон — оптимальный размер для автопутешествий.

Раньше возил 5 литровый, потом перестал

А в чем смысл таскать с собой маленькие и довольно дорогие баллончики?
5-литровый баллон — оптимальный размер для автопутешествий.

в качестве нз на непредвиденный случай, а 5 литров в багажнике занимает поболее места

jetboil классное изобретение, но ценник совсем негуманный…

сколько людей столько и мнений будет
Сам пользуюсь плитой типа турист с 1994 года и по сей день производитель китай, в прошлом году подарили туриста с 2 комфорками (под китайский баллон и большие баллоны)
для быстрого кипячение (не разбивая кухни, на обочине) использую китайский прототип MSR Pocket Rocket их много разных модификаций
Пользуюсь газом дабы не портить природу (дрова для костра только сушняк)

Внесу и я лепту. Очень частенько использую газ на природе поэтому есть опыт и понимание. Я лично против другого вида топлива кроме газа, причина — запах. Сколько не пробывал у других, пища пахнет, для меня это критично.
Инвертер- на мой взгляд дорого, хотя если он нужен и для других целей то почему нет? Но вот только суп варить или жарить проблема))))) Необходимо еще оборудование, тогда это вообще выходить на грань безумия))))
Вариант установки горелки на балон, мне лично не нравится из-за неустойчивости и очень велика вероятность взрыва. Кому интересно изучите этот вопрос, такие случаи не редкость. Одному я был свидетелем, благо без увечья обошлось. Но этот вариант хорош когда реально нужно вскипятить всего кружку чаю, возить плиту реально неудобно для этого. Хотя если у Вас громадный багажник то размеры не важны)))
Есть еще вариант с обычной насадкой горелкой на балон. Есть конечно недостатки, необходимо периодически менять место нагрева. Но зато в ветер очень удобно, места вообще не занимает, в кармане лечит))) Удобно отогревать что то зимой, замок навесной. Но этот вариант рассматриваю по принципу — валяется у меня в машине полупустой балон и горелочка в бардачке на всякий случай.
Вариант с плитой (как на фото у меня) один из самых оптимальных, причем можно купить переходник (с лягушкой) и подключить к 5л балону. Это актуально если много людей и едете на долго. Готовить на балонах дороговато, хотя с другой стороны ехать в лес (водоем) на неделе две и готовить все время на газу по моему кощунство. Хотя один раз были вынуждены, лет 6 назад была дикая суш, а мы забрались в глухомань, так там была такая сушь что курить было страшно. Если вспыхнет то даже в воду не успеешь прыгнуть. Реально жили на газе. Кстати по поводу плиты, для тех кто хочет купить, настоятельно рекомендую выбрать модель где есть поясок от ветра, на фото видно но плохо. производитель не важен, главное — поясок. Реально помогает от задувания. конечно от сильного не спасет, но от легкого — легко. Тестил на выезде с моделью без него, разница очень большая, та тухла постоянно. От большого ветра ставлю сам пластиковый кейс как защиту от ветра, подпираю палочками. правда приходится мыть внутри от жира. На этой плите удобно когда нет времени готовить, когда дождь, не нужны дрова (далеко не везде они есть, а возить собой это блин …). Удобно разогревать на сковородке (отдельная складная имеется).
Пока менять не собираюсь))), а место — ну блин, не холодильник же возить, найти всегда можно.
По поводу зимы — есть специальный газ для зимы, горит без вопросов, но опять же при сильных морозах работает хуже.

инвертер хорош для зарядки ноута/телефонов/фонарей, для готовки еды лучше огня нет ничего)

Источник

Вскипятить воду в пластиковой бутылке на костре. Кипячение воды в пластиковой бутылке, как вскипятить воду в экстремальных и аварийных условиях. Кипячение воды в пластиковой бутылке

2. Отправляясь в непродолжительный поход, мы, как правило, не берем с собой чайник, кастрюлю или котелок, не планируя кипятить воду для чая. Но иногда случает так, что или поход затягивается, или погода резко ухудшается, или кто-то себя плохо чувствует, или просто ситуация поворачивается таким образом, что необходимо остановиться на привал. От чая на привале никто никогда не отказывался, а иногда он крайне необходим, чтобы согреться. Что же делать, если нужен кипяток, а нагреть воду не в чем? На самом деле, нагреть ее есть в чем. Ведь мы же ее принесли в чем-то с собой? Как правило, воду с собой мы берем в пластиковых бутылках — они и легкие, и практичные. Поэтому и кипятить воду мы будем.. в пластиковой бутылке.

3. Разжигаем огонь, полностью наполняем бутылку нужного объема водой и аккуратно ставим ее в середину разведенного костра. Причем для того, чтобы вскипятить 0,5 литра воды, костер нужен совсем маленький, достаточно будет всего десятка небольших сухих веточек. Если вам нужно вскипятить больше воды, лучше сделать это в несколько заходов, чем использовать бутылку бОльшего объема, т.к. вода в ней будет закипать намного дольше и бутылка может сильно деформироваться

4. Все, оставляем бутылку с водой в огне и ждем буквально две-три минуты. Можете не переживать, бутылка не расплавится. Почему? Обратимся к школьному курсу по физике. Какая температура кипения воды? Правильно — 100 градусов Цельсия и ни градусом больше. Дальше она начинает испаряться. Температура плавления пластика ПЭТф — 260 градусов, т.е. значительно выше. Находясь в огне с водой внутри, пластик просто не может нагреться до температуры плавления. Вода, фактически, охлаждает его до 100 градусов. Поэтому пока в бутылке вода, она не расплавится и будет прекрасно выполнять для вас функцию чайника.

5. Перед тем как вода закипит, нужно снять пробку с бутылки (в принципе, ее можно не надевать с самого начала). Если ее оставить, то откручивая, можно серьезно обжечься, т.к. кипяток выплеснется из-за повышенного давления в бутылке

6. Кстати, этим же способом можно обеззараживать воду, если в походе у вас полностью закончилась питьевая и вам пришлось набрать ее из открытого источника, в чистоте которого вы сомневаетесь (это может быть даже лужа на лесной тропинке, только воду из нее нужно набрать аккуратно, чтобы не поднять со дна ил и грязь). Такую воду нужно продержать на огне в кипящем состоянии 5 минут.

Заглавное фото (с) sergeydolya

, т.к. на свою камеру весь процесс я снимал на видео

Как достать бутылку с кипятком из огня?

Ну и особо не увлекайтесь, все-таки пластик..

UPD по повод вреда пластика бутылки. Материал, из которого изготавливается пластиковая тара для воды: ПЭТф (полиэтилентерефталат или лавсан) — полимер стойкий к нагреву (температура плавления — 260) и к воздействию химически активных веществ. Действуют на него только сильные щелочи (едкий натр или КОН). Так что критического негативного воздействия на воду нет.

Предыдущие мои фоторепортажи и фотосюжеты:

> выживание в мирной жизни > способы кипячения воды в походных условиях

Способ кипячения воды в походных условиях

Хорошо если у вас есть металлическая тара для кипячения воды, а если ее нет, что тогда? А тогда вспоминаем, как в школе, на уроках физики, обматывали ниткой гвоздь и жгли на спиртовке, а нитка не перегорала. Почему? Да потому, что вся энергия от огня передавалась гвоздю, и до тех пор, пока температура гвоздя не сравняется с температурой возгорания ткани, нитка будет целой.

Тоже самое и здесь, тара не будет прогорать, пока температура возгорания не сравняется с температурой кипения воды. Можно даже сварить яйцо в бумажном пакете). Поэтому воду можно кипятить практически во всем, что имеет температуру возгорания больше 100 гр. То есть пластиковые ПВХ бутылки, пластиковые пакеты, бумажные кульки, бумажные пакеты и т.д. Уточнение — вся эта тара действительно очень просто возгорается, поэтому кипятить в ней воду надо на углях, наливаете воду в тару и подвешиваете над углями, где температура около 100 градусов, главное, чтобы не было сильного открытого огня, или над огнем, но так, чтобы он был сбоку и не попадал прямо на бутылку или пакет (например с подветренной стороны, когда ветер немного сдувает костер в сторону) Вода медленно, но закипит. Предостережение — ПВХ тара является химически нейтральной только при холодном состоянии, при нагреве ПВХ — возможно выделение химических веществ в воду, то есть при постоянном использовании воды, вскипяченной таким способом, возможны отравления. Так же, в аварийных условиях вскипятить воду можно без тары, варочную емкость может заменить углубление в скале, камне. При наличии полиэтиленового мешка или куска пленки, можно кипятить воду так. Вырыть в грунте нужного размера ямку и вложить в нее мешок, или кусок полиэтилена, ямку наполовину заполнить водой. Ямка должна быть размером меньше мешка, что снимет с пленки нагрузку. Дно подобной полиэтиленовой кастрюли следует выстелить галькой, чтобы раскаленный на костре камень при погружении не прожег пленку. Нагретые на костре камни, опущенные в емкость, отдают свое тепло воде, постепенно нагревая ее до кипения. Вытаскивать камни из огня можно с помощью импровизированных деревянных щипцов, изготовленных из двух изогнутых палок или проволочной петли. Обмотайте крепко проволокой камни и используйте их попеременно поддерживая в нашей пленочной кастрюльке кипяток. Не волнуйтесь, полиэтилен не расплавиться от кипятка. Температура возгорания ПВХ, и полиэтилена почти 200 гр.

Импровизированную кастрюлю можно сделать из бересты, скрутив трубочку конусом или из большого куска бересты, сделав прямоугольную кастрюльку с зафиксированными краями (как показано на фото) Либо этот большой кусок бересты положить в ямку, как было сказано выше на примере с пакетом, налить воды и кипятить с помощью горячих камней. Кипячёная вода таким способом будет ко всему и экологически чистой.

Кипячение воды в пластиковой бутылке не есть что то запредельное. Все очень просто. И хотя такая необходимость может возникнуть не часто, надо знать, что в случае чего пластик способен справится с кипячением воды не хуже металлического котелка или кастрюли.

Представим себе для примера следующее. В экстремальной или аварийной ситуации, например если человек потерялся в лесу, у него закончилась питьевая вода, а для питья набранной в незнакомом источнике вызывает сомнения. Так как планировалось выйти в лес ненадолго, то котелок не брался, с собой только литровая пластиковая бутылка из под минеральной воды.

Копаем небольшую яму. В данном случае получилась размерами около 20х20х5 см. Устанавливаем над ней ветки. Привязываем шнур к бутылке и одной из веток. Регулируем длину шнура таким образом, чтобы от дна бутылки до поверхности дров было около 10-12 см.

Разжигаем костер и вешаем над ним пластиковую бутылку. Поддерживаем стабильный огонь из такого расчета, чтобы языки пламени костра касались дна бутылки. Не забываем снять пробку. Если пластиковая бутылка не полная, то она в процессе кипячения будет неизбежно деформироваться и уменьшаться в размерах, пока вода не займет весь ее объем.

Через некоторое время, когда вода окончательно закипела, убираем бутылку с костра. Пластиковая бутылка после кипячения в ней воды остается целой и ее вполне можно использовать дальше. При определенных навыках весь процесс кипячения 0.5 литра воды занимает от 40 минут до 1 часа.

Причин, по которым вы могли оказаться без котелка может быть множество. Но не стоит отчаиваться, при определенной смекалке можно обойтись и без этого полезного приспособления. Главное, что бы был огонь. Ниже мы рассмотрим самые распространенные способы разогрева воды в полевых условиях.

Кипячение в овальном кане

Кипячение в посуде, диаметр которой меньше, чем диаметр короны пламени горелки крайне не эффективно и может применяться только в крайних случаях. Так большая часть энергии идет мимо котелка. Часто это происходит когда на горелке кипятят кружку или турку с кофе или ставят узкий овальный кан.

Широкий овальный кан прогревается не равномерно, если горелку поставить по центру (не случайно кастрюли домашние для круглых конфорок тоже круглые, для того, чтобы тепло не уходило в атмосферу), поэтому некоторые практикуют кипячение овального кана (предназначенного для костра) на двух горелках, что может давать выигрыш по времени (а может и не давать), но всегда приводит к повышенному расходу топлива.

Эксперимент с 1,9 литра проводился два раза (результаты через /)

Наиболее вероятная ситуация, что вам придется кипятить в овальном кане большой объем воды, например 4 литра

В этой таблице нет опечаток, в первом эксперименте время действительно совпало, а во втором забыли взвесить баллон Kovea Booster.

По-видимому КПД горелок сильно зависит от притока кислорода, который две рядом стоящие горелки отбирают друг у друга и бензин не сгорает полностью.

В целом, любимый многими вариант кипятить овальный кан на двух горелках выглядит сомнительным. Хотя часто его применяют группы, которые не только не купили кан под горелки (круглый), но и применяющие дешевые газовые шланговые маломощные горелки. Возможно для них этот способ будет рабочим, так как их горелки по одной вряд ли вскипятят кан, надо только знать, что газа надо нести побольше. (Обычная история — или тратишься на снаряжение или таскай тяжести).

Как вскипятить воду на костре с помощью пластиковой бутылки

Не стоит выбрасывать эту посуду сразу после использования. Она сможет послужить вам как минимум один раз. Как бы это не казалось странным вскипятить воду на костре без котелка в полевых условиях вполне можно с помощью обычной бутылки из под минералки. Таким же образом можно добытую в походе.

Для этого вам потребуется налить ее целиком. Обратите внимание, бутылка должна быть заполнена целиком, по края горлышка. Далее ее аккуратно ставят на угли. Костер к этому моменту не должен иметь открытого пламени. Ставить бутылку желательно посредине углей. Это ускорит нагрев. Следите за процессом, как только вода достаточно нагреется, быстро снимите ее с огня. Как ни странно бутылка практически не оплавляется. Это позволяет использовать ее, таким образом, несколько раз.

Можно не дожидаться пока в костре образуются угли, греть воду в пластиковой бутылке можно и на открытом огне. Только придется немного повозится с подготовкой процесса. В данном случае в бутылку наливают воды на одну треть. Привязывают ее за горлышко к концу палки. Другим концом эту палку втыкают в землю. Нужно сделать так, чтобы огонь почти доставал до бутылки. Как только вода закипит, следует убрать бутылку от огня.

Оба эти способа основаны на разнице температур плавления пластика и кипения воды: Вода кипит при 100°C; Пластик плавится при 200°C.

Таким образом вода охлаждает бутылку не давая ей расплавится. Этот способ хорош если вы оказались без котелка случайно. Например, потеряли его. Но у вас был с собой запас какой-либо жидкости.

Крышка

Крышка работает на кастрюлях с большой площадью испарения, на слабых горелках при большом количестве воды (3 литра и более) и на ветру.

Если вы кипятите литр воды на мощной мультитопливке в палатке — крышка вам ни к чему. В некоторых экспериментах у нас получалось так, что с ней даже медленнее на несколько секунд, что можно объяснить погрешностью измерений. Если вы кипятите 3 литра на газовой горелке с почти пустым газовым баллоном — накройте крышкой.

Максимальный эффект от крышки в отсутствие ветра достигал 14% по сравнению с кипячением без неё. Это был эксперимент на кухонной газовой плите с пятилитровой кастрюлей, наполненной тремя литрами (т.е слабая горелка+большой объем воды+ большая площадь контакта с воздухом). А при ветре (моделировался с помощью кулера от процессора) эффект крышки достиг 25% (так же во время теста на газовой плите).

ветер дует на воду. Подразумевается, что пламя прикрыто ветрозащитой, как это было бы реальных условиях

Кипячение воды камнями

Вполне вероятно, что это самый древний и простой способ получить горячую воду без котелка. Для этого вам понадобится несколько камней и любая емкость. Для разогрева воды можно использовать что угодно. Для начала рассмотрим варианты подготовки емкости.

Для нагрева воды таким образом можно использовать все что угодно, вплоть до плотного полиэтиленового пакета. Также можно сделать некий аналог котелка. Выкапывается небольшая ямка в земле. Ее следует выложить изнутри не пропускающим воду материалом. Подойдет дождевик из полиэтилена, кусок брезента и так далее. В получившуюся емкость наливают воду.

После чего подбирают подходящие камни. Идеально подойдут различные круглые камни наподобие речных голышей. Размер подбирается в зависимости от объема получившейся «посуды». Камни следует вымыть и нагреть на огне. С помощью двух палочек их помещают в воду. Делается это по очереди. Один камень греет воду, другой находится в костре.

Обычно для доведения до кипения небольшого объема жидкости хватает пары камней. Таким образом, можно даже приготовить ужин. Если для основы самодельного котелка использовался полиэтилен, то не допускайте контакта раскаленного камня с ним.

Система быстрого кипячения воды APG 1,4 л

Посуду ALOCS — тут были обзоры — 3в1 — там глубокая кастрюля, внутри чайник, сверху в качестве крышки сковородка. Все это со складными ручками. Фирму можно любую — ALOCS просто проверенная мной. Желательно брать без анодирования — тогда можно мыть в посудомойке. Обязательно проверить чтобы ручки были с силиконовой изоляцией — она не горит и не плавится. Горелку брать любую, в которой конфорка утоплена «в стакане» — это ветрозащита, желательно брать с подогревом газа (трубка подачи газа проходит рядом с конфоркой — это нужно при отрицательных температурах). У горелки должны быть хорошие прочные, устойчивые ножки без средних шарниров, ни в коем случае не брать основную горелку вида «на баллон». Из фирм — Firemapple неплох, но дорог. Простые китайские (например BRS) ничем практически не уступают.

К горелке брать переходник с ножкой для цангового баллона (он не даст вам положить баллон на землю неверно и всегда будет нормальная подача газа), вот такой:

Экран нафиг не нужен — кроме доп веса он ничего не дает, а сделать его в лесу летом из камней/палок, зимой — из снега — вообще нет проблем.

К этому хозяйству брать два цанговых баллона. Должно хватить и одного с лихвой, но всегда должен быть бэкап.

Если идете далеко, желательно купить микрогорелку на баллон типа такой:

и брать как бэкап тоже — весит и занимает место — копейки, но может очень выручить, если с основной горелкой что-то случится (такая есть у BRS, например). Используется так — адаптер на цанговый баллон, ее на адаптер, баллон зажимается между 2-3 камнями.

Комплект отдельных приборов из нержавейки — не берите всякие вилко-ложки и другую хрень. Вообще лучше брать только ложки, т.к. почти все, что можно сделать вилкой — можно сделать ложкой. И к ним обычные, но глубокие миски из нержавейки, с бортиком. И такие-же кружки со складывающимися ручками. Алюминиевую или титановую посуду не берите. И не берите двухслойную посуду — ибо в однослойной можно что-то подогреть и она может использована как бэкап для приготовления или кипячения. Двуслойную же порвет на огне.

Ну и один хороший большой складной или фикс-нож, лучше — фикс. Желательно — с открывашкой в комплекте.

Как-то так. Это будет минимально необходимый и максимально легкий по отношению деньги/качество набор, пригодный для практически любых походных условий.

Из лайфхаков — обязательно возьмите мешок, чтобы убрать туда грязную посуду — вымоете дома. Зимой можно предварительно протереть снегом. Я беру еще тряпочку небольшую — протереть от воды/снега перед мешком. Для некоторых видов посуды лучше брать не тряпочку, а губку, т.к. положенная сверху чайника, при закрытии сковородкой-крышкой сверху, она не дает этому безобразию брякать в рюке.

Посуда из дерева

Для изготовления вам понадобится береста. Лучше всего молодая, но это не принципиально. И четыре коротких палочки. Береста вырезается в форме прямоугольника или квадрата. Далее углы загибаются и крепятся с помощью слегка расщепленных палочек. В итоге получается прямоугольная посудина.

Такой котелок не рекомендуется ставить на открытый огонь. Это может привести к его повреждению. Поэтому дождитесь образования углей в костре и только тогда ставьте туда посуду. Также можно выкопать рядом с горящим костром ямку и насыпать туда углей. Сверху ставится котелок.

Титановая посуда

Отдельная статья о посуде есть ТУТ

Мы пытались проверить распространенное мнение о том, что титановая посуда для горелок из-за пониженной теплопроводности материала хуже в плане скорости кипячения воды. Объективных данных об этом получено не было. По крайней мере разницы при кипячении 1 литра мы не увидели, а кастрюли большего размера одинаковой формы нам никто пока не предоставил;) По-видимому это связано с тем, что титановые изделия для горелок тоньше алюминиевых или стальных котелков и тем самым теплопроводность итогового изделия равна или больше аналогичных изделий из алюминия или стали.

Источник