Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚

ПьСм ΠΈ закусываСм Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ – Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‹ вкусной Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠΈ

Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚

Π”ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ элитный алкоголь Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊ сСбС ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ особСнного ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ. МоТно просто ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² сСбя ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ² Π·Π°Π»ΠΏΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π² всСм ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ Π±Ρ€ΡƒΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΊΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Но Ρ€Π°Π·Π²Π΅ для этого французскиС, Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ‹ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ свои Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€Ρ‹? Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ русской Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎ Π±Ρ‹ Π·Π° Π³Π»Π°Π·Π° ΠΈ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° срСдства, сообразныС с Ρ†Π΅Π½ΠΎΠΉ нСбольшой ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€ΠΊΠΈ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½ΠΊΠ΅. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ вмСстС разбСрСмся, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ высококачСствСнный ΠΈ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ блюда ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π° закуску.

Π“ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚: разбираСмся, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

Π“ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠ΅ настойки смСси Ρ‚Ρ€Π°Π² Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ½Π΅ извСстны чСловСчСству ΡƒΠΆΠ΅ достаточно Π΄Π°Π²Π½ΠΎ. Π•Ρ‰Π΅ Π² Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° люди ΡƒΠΌΠ΅Π»ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ использовались ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ для лСчСния Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ физичСского, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ психологичСского свойства. БСгодня всС измСнилось, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ общСствС Π½Π΅ ΡƒΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³Ρ€ΡΠ·ΡŒ Π»ΠΈΡ†ΠΎΠΌ.

На самом Π΄Π΅Π»Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚. ВсС ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ вопросы Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π° алкоголя. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΏΠΎ порядку.

Π’ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎ, с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚, зависит ΠΎΡ‚ сахаристости Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. НС рСкомСндуСтся со сладкими сортами, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ красным, Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ всСвозмоТныС Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ сладкиС дСсСрты, ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Β«Π·Π°Π±ΡŒΡŽΡ‚Β» ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус спиртного.

Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π°

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° слСдуСт Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ΠΎΠΌ называСтся ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, прСимущСствСнно Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅, настоянноС Π½Π° смСси спСций, Ρ‚Ρ€Π°Π² ΠΈ пряностСй. Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ‹ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… дСсятков ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π£ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… имССтся свой собствСнный, Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΅Π΄Π²Π° Π»ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ станСт достояниСм общСствСнности. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ использованного ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, этот Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ дСлится Π½Π° нСсколько основных Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ².

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого всСго, ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π±ΠΈΡ‚Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‹ (Bitter), Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΡΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π°ΠΌ, Π° ΠΊ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΌ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌ. Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 25% Π΄ΠΎ 75% спирта, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ производятся Π½Π° основС спиртовой настойки Ρ‚Ρ€Π°Π², Π° Π²ΠΎΡ‚ доля Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² Π½ΠΈΡ… минимальна ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ИмСнно ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½ Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ алкоголь ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΊΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ.

АутСнтичный ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ достаточно Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ рСгулярно Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ. Π›ΡŽΠ΄ΠΈ, ΠΆΠ΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ «ДСласи» отСчСствСнного производства. Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ довольно высокиС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ качСства. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ рСкомСндуСтся Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ спиртноС ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ производства.

Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚, слСдуСт Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ основныС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π΅Π³ΠΎ употрСблСния. Π‘ΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Β«ΠΏΠΎΠ΄ сСбя», Π½ΠΎ Π² общСствС Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ дСсятилСтиями ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ столСтиями ΠΏΡ€ΠΎΠ± ΠΈ экспСримСнтов, Π° это Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ, Π΄Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚.

Π­Ρ‚ΠΈ Π½Π΅Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π½Π΅ составит Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅. Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ слоТного, стоит Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ, ΠΈ Π²Ρ‹ сами ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ стоит Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π° Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚: с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ

Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ Π΅Π³ΠΎ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚, ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ, Π° Π·Π°ΠΎΠ΄Π½ΠΎ уяснили Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ пития Π² общСствС. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, с Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вопросов, Ρ‚ΠΈΠΏΠ° «МоТно Π»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ с «ПСпси»?Β» большС Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π»ΠΎ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, кстати, ΠΎΠ·Π²ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Ρ‹, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… всС Π½Π° свой ΠΌΠ°Π½Π΅Ρ€. Они ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ с «Колой» ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вкус ΠΎΡ‚ этого Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΠΈΠ³Ρ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚. Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Ρ‹ ΠΈ Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ употрСблСния Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΡŽΡ‚, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ° Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ сочСтаниС

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго. Π˜Π·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, всС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ исходного ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ самого использованного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΡƒΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π°. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ алкоголя ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свои вкусовыС ΠΈ ароматичСскиС особСнности, ΠΎΠ± этом Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС нСльзя Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ для сСбя, с ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ соком ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚, Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ это Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π’Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся вСрмутЗакуска ΠΊ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Ρƒ

НСкоторыС ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ стоит Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Β«Π·Π°Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒΒ» Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это испортит всС Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ послСвкусия. ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΡƒΡ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сочСтания, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ для сСбя ΠΈ своих Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ….

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Π½Π° основС Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π° Π½Π΅ принято Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, хотя ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ° Π΅Π΄Π²Π° Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚. ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΊΠΎ всСм сортам этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ сыр, ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹, Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ мясныС дСликатСсы ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

НСсколько ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π°

Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚

Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся вСрмут«НСгрони»

Всякий ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ сСбя Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ «НСгрони». Π‘Π΄Π΅Π»Π°Π² Π΅Π³ΠΎ Ρƒ сСбя Π΄ΠΎΠΌΠ°, Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ сСбС нСсколько приятных ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅ своих гостСй изысканным вкусом.

Бостав

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ приготовлСния

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€ ΠΈ слСйтС Π² Π½Π΅Π³ΠΎ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΌ количСствС. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ льда ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ встряхивайтС 40-60 сСкунд. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ситСчко, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ острыС осколки льда, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ. НалСйтС «НСгрони» Π² Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π½Π° высокой Π½ΠΎΠΆΠΊΠ΅ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ вишСнкой.

Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Β«ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΆΠΊΠ° гангстСра»

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ дамский ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ пСриодичСски Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΎΠ½ получаСтся с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ вкусом, ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΈ приятным, Π½Π΅ сильно сладким, Π½ΠΎ достаточно ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ.

Бостав

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ приготовлСния

ΠŸΡ€ΡΠΌΠΎ Π² ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ Π»Π΅Π΄, Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ спСрва Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΆΠΈΠ½. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС Π±Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°. Если Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€Π΅Ρˆ, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кусочки мякоти, ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ 12-15 градусов ЦСльсия.

Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Β«Π’Ρ€ΠΈΠΎΒ»

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ количСству входящих Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… долях. ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ получаСтся приятным ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ, Π΅Π³ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ с солСными ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ.

Бостав

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ приготовлСния

ΠŸΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, Π½Π΅ получится. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅ΠΌ всС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅. НаполнитС Π±ΠΎΠΊΠ°Π» для ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ льдом, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ спиртноС. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ апСльсина ΠΈΠ»ΠΈ вишСнкой.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Ρƒ сСбя Π΄ΠΎΠΌΠ°. Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρƒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» Π½Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΈΡ… Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ† ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π΅ покаТСтся Π²Π°ΠΌ боТСствСнным. Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-рассказ с Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ± этом Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅ большС.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ β€” ВОП-3 быстрых закусок

ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых популярных Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ΠΎΠ² Π²ΠΎ всём ΠΌΠΈΡ€Π΅. БСгодня ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ:

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ?

Для ΠΊΠΎΠ³ΠΎ это станСт ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ, Π½ΠΎ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ – это торговая ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ°. По Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ выпускаСт ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ½Π° с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π² Martini Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ спСции ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ².

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ состав ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ скрываСтся. ΠžΠ±Ρ‰Π΅ΡΡ‚Π²Ρƒ извСстно лишь нСсколько ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²: нСсколько ароматичСских Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, сахар ΠΈ спирт.

Как ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ популярных Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» своё Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ создатСля Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°. Π’ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΡ€ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π» Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π² 1863 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ. Винокурня, руководитСлями ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±Ρ‹Π»ΠΈ АлСссандро ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ Π›ΡƒΠΈΠ΄ΠΆΠΈ Росси, прСдставили Π² Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Бпустя 16 Π»Π΅Ρ‚ компания ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Martini&Rossi.

Π’ наши Π΄Π½ΠΈ СдинствСнный сопСрником Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ являСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Cinzano.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°

Martini – ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ спСций ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π². Π’ основу Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π° Π»Ρ‘Π³ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»Ρ‹Π½ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ прорастаСт Π½Π° Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½Ρ‹Ρ… склонах Π°Π»ΡŒΠΏΠΈΠΉΡΠΊΠΈΡ… Π³ΠΎΡ€. Но ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹Π»ΠΎ сказано Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Π² состав Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ дСсятка ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Но ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ, для нас навсСгда останСтся сСкрСтом.

БСгодня ΠΌΡ‹ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ:

ИмСнно Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ сочСтаниС Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‘Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ извСстный, насыщСнный Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ вкусов.

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ разновидности ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ, ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ измСняСтся. Она дСрТится Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… 15-18%, Π° содСрТаниС сахара 16%. Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ martini Extra Dry, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° всСго 2,8%.

Разновидности

Π’ наши Π΄Π½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ выпускаСт 7 разновидностСй Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π°:

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° употрСблСния

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° Martini, вкус Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° измСняСтся, ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ свой ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ². Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ насыщСнного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚.

Из ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ² ΠΏΡŒΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ

Π’ Π±Ρ‹Ρ‚Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°Β». На Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ языкС Π±ΠΎΠΊΠ°Π» ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡƒΡŽΡ‚ Β«ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ€ΡŽΠΌΠΊΠ°Β».

Выглядит сосуд ΠΊΠ°ΠΊ конус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…, Π½Π° Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ самая ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° для Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² стСклС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ способСн Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Ρƒ ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€ΡŽΠΌΠΊΠΈ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Martini Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Если ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав коктСйля, Ρ‚ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π° измСняСтся Π½Π° усмотрСниС Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΈ врСмя ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ

ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ чувство Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ считаСтся классичСским Π°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ слСдуСт ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΅Π΄ΠΎΠΉ. Но это Π½Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для основных блюд ΠΈΠ»ΠΈ дСсСртов.

Вакая ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ позволяСт ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых популярных ΠΈ вострСбованных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС.

Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ принято ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ – 10-15 градусов. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ стоит ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ раскрываСтся Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ².

Если ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΊ столу слишком Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ, Ρ‚ΠΎ вкус измСнится, станСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΌ. Если Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ – ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ покаТСтся простоватым.

Как ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ со льдом

ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Ρ Π½Π° вопрос, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ, ΠΌΡ‹ выяснили, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ двумя способами:

МоТно Π»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅

НастоящиС Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅. Но всё ΠΆΠ΅, Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚. Martini Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшими Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π΅ спСша, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ‚Ρƒ вкуса. НСкоторыС ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ раскрываСт Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π°Π½ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ².

Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ? ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅ с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ – классичСская закуска ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. НСразрСзанный ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π». Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ подаётся Π½Π° шпаТкС ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π±ΠΎΠΊΠ°Π».

Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚

МоТно ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ большоС количСство Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ прСкрасно сочСтаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ вкусовыС ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΈ.

Выбирая, с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π΅Π³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ сокам, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ алкоголю ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π·Π° основу. Для ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π°, Ссли ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Martini с ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ вкус получаСтся Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‡ΡƒΡ€ сладким. Π’ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ свСТСвыТатый сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ большим количСство льда.

НСмалой ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ комбинация Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π° с ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΠΌ. Из ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ достаточно Π±ΠΎΠΊΠ°Π» слСгка ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ спиртным Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вкус ΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ измСнился.

Π‘ΡŒΡΠ½ΠΊΠΎ

ΠŸΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Ρ, с Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ Π‘ΡŒΡΠ½ΠΊΠΎ, сдСлайтС свой Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ². Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ соки: ананасовый, яблочный ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ.

По классикС пропорция сочСтания Π‘ΡŒΡΠ½ΠΊΠΎ с соком 1:1. Но ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ зависит ΠΎΡ‚ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ.

Всё большС популярности Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ комбинация Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π° со сладким соком: ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ пСрсик. НС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ вкус, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ становится ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΌ.

Россо

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Россо принято Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ соком. РассмотритС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΡˆΠ½Ρ‘Π²ΠΎΠ³ΠΎ.

Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ Россо Π΅Ρ‰Ρ‘? МоТно ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с цитрусовым соком. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ сочСтании ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Россо слСгка Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

ΠšΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π½Π΅ рСкомСндуСтся ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Rosso с Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ Россо ΠΈ заскуски ΠΊ красному Π²ΠΈΠ½Ρƒ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ красноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ свойство, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ Россо, это Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ большой ошибкой.

Экстра Π΄Ρ€Π°ΠΉ

Как Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Экстра сухой Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» мноТСство Π½Π°Π³Ρ€Π°Π΄, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ принято ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Однако, ΠΈΠ·-Π·Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ содСрТания сахара, Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ Extra Dry ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΠΌ, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, с Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ.

Если ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с соком, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ сладкиС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹, Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π½Π° Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΌ Ρ„Ρ€ΡΡˆΠ΅.

Π ΠΎΠ·Π°Ρ‚ΠΎ

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² Π ΠΎΠ·Π°Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ, Π΅Ρ‘ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с соком яблока ΠΈΠ»ΠΈ вишни.

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ слишком Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΉ вкус.

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ

ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 100 ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ, Π² составС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Martini.

Π˜ΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ сочСтания всСго с 2-3 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, это Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ простыС ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ. Но ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, Ссли ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с экзотичСскими ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ популярный ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠΌΠ°Π½Ρ‹ – ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ с Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊ всСгда ΠΏΠΈΠ» ДТСймс Π‘ΠΎΠ½Π΄.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π΅ всСго ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ с соком. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ с Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ апСльсином.

Если Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ извСстныС ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π² спискС окаТутся:

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π», Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ кладётся ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Π»Ρ‘Π΄. Π”Π°Π»Π΅Π΅ добавляСтся Россо, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠšΠ°ΠΌΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠΈ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ – 2:2:1. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΌ;

Основная Ρ„ΠΈΡˆΠΊΠ° приготовлСния – ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΡƒΡŽ коктСйля Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Ρ‘Π΄Π½ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ стСкали ΠΏΠΎ стСнкС Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ наливаСтся ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сок. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π»ΡŒΡ‘Ρ‚ΡΡ шампанскоС, Π° слСдом ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ сам Π±ΠΎΠΊΠ°Π». Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² льда.

Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Ρƒ вас получаСтся сладкий ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ с ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ рСкомСндуСтся Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.

Π•Ρ‰Ρ‘ ΠΊ популярным коктСйлям Π½Π° ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ отнСсти Manhattan (Π½Π° основС Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½Π° ΠΈ ангостуры) ΠΈ Martini Royale (с ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΊΠΊΠΎ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком).

Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Ρ Π½Π° вопрос, с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ список ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²:

Из-Π·Π° большого разнообразия Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ сочСтаниС ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ закуски.

Но Π½Π΅ стоит Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ± особСнности ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ, вСдь ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ подаётся ΠΊ основным блюдам.

Martini Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ принято ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ дСсСрту. Но Π½Π΅ стоит Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π΅ рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ вмСстС с Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ изысканных закусок

Π—Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ стоит ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ рассмотрим, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ изысканныС закуски Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ.

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ с сыром Π±Ρ€ΠΈ

Данная закуска дСлаСтся совсСм просто, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ смоТСтС Π±Π»Π΅ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ своими Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ интСрСсным сочСтаниСм блюда ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ с сыром Π±Ρ€ΠΈ – ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ закуска для Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ.

Оливки Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π•Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ интСрСсной закуски. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… гостСй Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ своим Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ вкусом, Π½ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ.

Оливки Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ станут ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² коктСйлях.

Ананасы с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ этой закуски ананас ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ свСТий, ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированный. Оба Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚.

Ананас нарСзаСтся нСбольшими дольками ΠΈ выкладываСтся Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. НасаТиваСтС Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ сыр ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ цСпляСтС ΠΈΡ… ΠΊ ананасу.

Закуска ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ столу, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для сСмСйного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°.

Π’Ρ€Π΅Π΄ ΠΈ противопоказания

Martini ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ спиртному со срСднСй ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Как ΠΈ для любого Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ алкоголя, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ противопоказания. ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ Π½Π΅ слСдуСт ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ:

НС стоит Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² состав Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π° Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ мноТСство Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², способных Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ. Π’Π΅ люди, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² коктСйлях.

Π‘ΠΈΠΌΠΏΡ‚ΠΎΠΌΠ°ΠΌΠΈ аллСргичСской Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ:

Помимо Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ°Ρ… ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ способСн Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ‚ΠΎΠΊΡΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΠ°Π³ΡƒΠ±Π½ΠΎ сказываСтся Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅.

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Martini – Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ достоин Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ употрСбляли ΠΏΠΎ всСм ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Π°ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡ. Π‘ΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Ρƒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вСсь ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ².

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Ρ‹: Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅, красныС, розовыС…

Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚

Π’ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ россиянС познакомились с Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ΠΎΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Π²ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π‘Π‘Π‘Π , Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° этот Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ качСства ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠ½ Π½Π΅ пользовался. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ситуация иная, лидСрство Π² производствС Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ΠΎΠ² Π·Π°Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Ρ‹, качСство ΠΈΡ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ, Π§ΠΈΠ½Π·Π°Π½ΠΎ ΠΈ Π“Ρ€Π°Π½Π΄ Π’ΠΎΡ€ΠΈΠ½ΠΎ, Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ сомнСния.

Π’Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ (Π½Π΅ΠΌ. Wermut β€” ΠΏΠΎΠ»Ρ‹Π½ΡŒ) – ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ с содСрТаниСм спирта 11-25% (ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ 16-18%) ΠΎΠ±., Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ экстрактом ΠΏΠΎΠ»Ρ‹Π½ΠΈ, тысячСлСтника, мяты, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½Π°, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ спСциями.

Π‘ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ Π”Ρ€Π΅Π²Π½Π΅ΠΉ Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΠΈ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Ρ‹ использовались Π² качСствС лСкарствСнных настоСк ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² XVIII Π²Π΅ΠΊΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡˆΠ»ΠΈ Π² разряд Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ². ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹Π΅ сладкиС Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Ρ‹ появились Π² Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ, Π° Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ сухиС – Π²ΠΎ Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ, поэтому Π΄Π²Π° Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄Π°: italian vermouth ΠΈ french vermouth ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Π° Π½Π΅ Π½Π° страну производства.

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ любого Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π° являСтся альпийская ΠΏΠΎΠ»Ρ‹Π½ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ 50% ΠΎΡ‚ всСго количСства Ρ‚Ρ€Π°Π². Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ: тысячСлистник, мята, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°, ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½, чёрная Π±ΡƒΠ·ΠΈΠ½Π°, мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ…, ΠΊΠΎΡ€Π° Ρ…ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°, Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° цитрусовых, ΠΏΠΈΠΆΠΌΠ°, Ρ€ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠΊΠ°, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΡ€. ВсСго Π² составС Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ нСсколько дСсятков ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ΠΎΠ²: Martini, Cinzano, Campari, Dollin, Delasy, Salvatore. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Β«ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈΒ» являСтся всСго лишь ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ΠΎΠ², Π° Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ алкогольного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ°, Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ коньяк.

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ΠΎΠ²

Π£ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ производитСля своя ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ, дальшС ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ общСпринятыС элСмСнты классификации:

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° употрСблСния Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π°

1. ΠŸΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΈ послС ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²ΠΎΠ·Π±ΡƒΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚.

2. Π’Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, соками ΠΈΠ»ΠΈ спиртным – Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ, Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ, коньяком. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ – 1:1 ΠΈΠ»ΠΈ 1:2 (ΠΎΠ΄Π½Π° Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΈ Π΄Π²Π΅ части Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π°).

3. Π’ чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ ΠΈΠ· ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€ΡŽΠΌΠΎΠΊ (см. Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ) ΠΈΠ»ΠΈ стаканов для виски. ΠŸΡ€ΠΈ этом рСкомСндуСтся Π²ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ нСбольшими Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Π»ΠΏΠΎΠΌ. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ – 8-12 Β°C.

Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π‘ΠΎΠΊΠ°Π» для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π°

4. Π’ качСствС закуски ΠΊ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Ρƒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, солСный миндаль, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ.

5. Π‘ΡƒΡ…ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π° Π½Π΅ принято ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈΡ… ΠΏΡŒΡŽΡ‚ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅.

6. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сладкиС Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ.

Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ подаСтся Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π‘Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ

7. Π’Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Ρ‹ Π‘ΡŒΡΠ½ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ содовой. Благодаря этому Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΡ… сладкий вкус. ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹Π΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ со льдом ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ с Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π’Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

Π’Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ нравится ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ, ΠΈ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ. Π£ Π½Π΅Π³ΠΎ приятный, нСнавязчивый, ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сладковатый вкус.

Напитки ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, содСрТаниСм сахара. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ льдом ΠΈΠ»ΠΈ кисловатым соком. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ употрСблСния с Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ, спрайтом, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ с английского wormwood – ΠΏΠΎΠ»Ρ‹Π½ΡŒ. Если произнСсти это слово быстро, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Ρ‹ΡˆΠΈΡ‚ΡΡ – Β«Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Β». ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ прСдназначался для Π΄Π°ΠΌ. Он прСдставляСт собой ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Ρ‹Π½ΡŒΡŽ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, количСство ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Аромат Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ срСдизСмноморскиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅ΠΉ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½, мята. Π’ составС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ лСмонграсс, шиповник, ирис, мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ…. Часто присутствуСт цитрусовоС послСвкусиС, ваниль.

Разновидности

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ производят Π½Π° основС Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ красного Π²ΠΈΠ½Π°, ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ привкуса.

Π’Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ 5 классичСских Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π˜Ρ… ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ 14 Π΄ΠΎ 22%. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго встрСчаСтся 18%.

Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠΉ

На ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΌ языкС это Π·Π²ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ – Vermouth Secco (Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π‘Π΅ΠΊΠΊΠΎ). ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ свСТим Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, свСтлым Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 18 % ΠΎΠ±. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ сахара Π΄ΠΎ 4%. БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ это Π²ΠΈΠ΄ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π° стали Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ.

Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ

Π—Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ Vermouth Bianco (Π‘Π»Π°Π½ΠΊΠΎ) – Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, сладковатоС Π½Π° вкус, с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ сахара Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… 10-15%. Напиток популярСн Π² России. Π•Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΌΡ‹ Π² коктСйлях ΠΈ чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ

НазваниС Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ само Π·Π° сСбя. Vermouth Rosso (Россо) Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сладкий ΠΈΠ· всСх Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² (Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 15% сахара). ИдСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡΡ Π½Π° основС Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… ΠΈ красных Π²ΠΈΠ½.

Π ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ΠΎΠ² Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ своС Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ Π² Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ. Vermouth Rose (Ρ€ΠΎΠ·Π°) ΠΏΠΎ сладости Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ красным ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ. По вкусу ΠΎΠ½ мягкий с Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ цитрусовых Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ красных ягод.

Π“ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ

Π’Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°Ρ…, ΠΎΠ½ относится ΠΊ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π±ΠΈΡ‚Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ². Π‘Π΅Π· этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ обходится ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ всСго нСсколько капСль. Π­Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ достаточной, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ особый привкус. Π’ чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ послС Π΅Π΄Ρ‹ нСбольшими порциями Π² Ρ€ΡŽΠΌΠΊΠ°Ρ….

ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π°, которая Π±Ρ‹Π»Π° основана Π² Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ. Она стала Ρ‚Π°ΠΊ популярна, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΉ любой Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ. MARTINI Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ красными, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ. Компания Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ игристыС Π²ΠΈΠ½Π°. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΡƒ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΈΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΌ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΄ΠΆΠΈΠ½.

ВидНазваниСБахар, %
Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠΉDry, ΠΈΠ»ΠΈ Secco4
Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉBianco, ΠΈΠ»ΠΈ Blanco10-15
Π ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉRose15
Π“ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉBitter1

Как ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚

ΠŸΠΎΠ»Ρ‹Π½ΡŒ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ свойством, поэтому Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π·Π°Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π» сСбя ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ². Π•Π³ΠΎ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ Π΅Π΄Ρ‹. Π“ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ диТСстивы – послС Π΅Π΄Ρ‹.

ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ

Π’Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ +12℃. Для этого ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹, насыпая Π² Π½ΠΈΡ… Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π»Π΅Π΄.

Напиток Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вкус ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ малСнькиС Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ.

Π’ чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго для употрСблСния Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ сухой Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. ПослС Π΅Π΄Ρ‹ – Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ. НСкоторыС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π», ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ помСстив Π΅Π³ΠΎ Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

Если хочСтся Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅:

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ со свСТСвыТатым соком ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Если Π½Π΅Ρ‚ сока, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ большС льда. Часто Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ со спрайтом, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊ. Но Π² Π½ΠΈΡ… отсутствуСт спСцифичСская Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°, ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ довольно сладкиС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ.

Как ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ с Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ:

Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ extra dry ΠΏΡŒΡŽΡ‚ с соком апСльсина ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚Π°. Он ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ считаСт ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ количСство сахара здСсь свСдСно ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΡƒ.

Закуска

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ закуска ΠΊ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Ρƒ ΠΈ коктСйлям Π½Π° Π΅Π³ΠΎ основС – ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ. Иногда Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ солСными ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅ΠΌ, ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ.

На Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π°Ρ… ΠΊ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄. МоТно ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ сыр, долька Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, посыпанного сахаром, ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°.

Π’Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для приготовлСния соуса ΠΊ говядинС. Мясо Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚, Π½Π° маслС Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ дольками Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, яблоко ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ алкоголь. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ соусом Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ говядину. Доводят Π΄ΠΎ готовности Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

5 ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°

Часто Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ разводят с Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ соки, пониТая ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ с Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€Π΅. ΠžΡ‚ этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΡƒΡ‚Π½Π΅Ρ‚ΡŒ. ВсС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ достаточно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ стаканС Π±Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ с Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ΠΎΠΌ красиво смотрятся Π² Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΡ… ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… (конусных) Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°Ρ…. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΈΡ… отсутствии Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ для Π²ΠΈΠ½Π°.

Π’Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΉ

ВсС ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² стакан, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π΄, интСнсивно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°ΠΌ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ апСльсина.

Бо ШвСпсом

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ называСтся Β«ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ Π€ΠΈΠ΅Ρ€ΠΎ с Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌΒ».

Π’ΠΎΠ½ΠΈΠΊ – это Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, с Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-кислым привкусом. Π’ качСствС Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Schweppes. Если Π½Π΅Ρ‚ ШвСпса, Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ (Royal club, Evervess ΠΈ Ρ‚. Π΄.), Π² состав ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ…ΠΈΠ½ΠΈΠ½. ИмСнно ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ. Из Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ с Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠΌ. Иногда Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ спрайт, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒΡŽ.

Для коктСйля потрСбуСтся:

ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠΊΠ°Π», ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π΄, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ долькой апСльсина.

ПолСзноС Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ Π½Π° основС Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π°

Достаточно сухой, приятный Π½Π° вкус, Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ. НазываСтся Β«ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΆΠΊΠ° гангстСра». НСобходимо ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

ΠΠ°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² стакан для смСшивания Π»Π΅Π΄, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ситСчко Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π». Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ вишСнкой.

Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Π΅Π²Ρ‹ΠΉ

Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² стакан Π»Π΅Π΄, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Тидкости, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π», ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ листочком Π»Π°ΠΉΠΌΠ°.

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΈ Ρ‚ΠΈΡ…ΠΎΠ³ΠΎ домашнСго врСмяпровоТдСния. Π’ Π΅Π³ΠΎ состав Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚:

ВсС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² высокий ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» со льдом.

Благодаря сладости, приятному пряному Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρƒ ΠΈ нСвысокой крСпости Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹. Но ΠΈ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, особСнно Π² составС ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ. Π’Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ, соком, ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈ со льдом. Для закуски ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ сыр, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ. Напиток идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΎΠ², Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΊ, Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… посидСлок.

Автор: Π•ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π° Листопадова,
ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для Tonnasamogona.ru

ПолСзно Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *